安吉白茶，作为一种珍罕的变异茶种，具有典型的白化特色，因此得名。它产于浙江省湖州市安吉县，茶树为“白叶一号”，只有在温度低于23℃时，新梢的芽叶才是白色。安吉白茶属于绿茶类，采用采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等工艺制作而成。安吉白茶的独特之处在于其树种本身为白化品种，白叶一号。安吉白茶新梢芽叶为纯白色

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 449

黄金芽是一种绿茶，具有很高的品质和独特的色泽。它分为精品、特级、一级、二级四个等级，等级越高，品质越优秀。黄金芽茶因其色泽亮黄、汤色明黄、叶底纯黄的三黄现象而备受推崇，品质优异，口感鲜爽。黄金芽是珍稀黄化茶树种质资源品种，国内目前仅有少量培育成功。上世纪九十年代被发现以来，经过十余年的选育推广，目前

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 454

【安吉白茶白化表达的温度阀值】安吉白茶的茶树为“白叶一号”，是一种低温敏感型茶树变异品种。温度是影响安吉白茶白化度的一个重要因素，相对温度越低，白化度越高。23℃是安吉白茶白化度发挥的关键温度。【安吉白茶白化现象的成因】安吉白茶的茶芽在23℃以下的低温环境下，叶片叶绿素合成会受到影响，从而产生白化现

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 643

安吉白茶，作为一种特殊的绿茶品种，产于浙江省湖州市安吉县天荒坪一带。它的制作工艺包括采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理等工序，干茶外形似凤羽，条直显芽，芽壮匀整，嫩绿鲜活。安吉白茶的制作过程中，采用了一种特殊的白叶茶树鲜叶，属于极其特殊的"低温敏感型"茶叶。安吉白茶的品质特征为：外形挺直略扁形

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 339

黄金芽是一种国内独特的茶叶品种，属于绿茶类，因其干茶亮黄、汤色明黄、味道鲜美，且贵如黄金而得名。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过十多年的选育，是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种，现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。黄金芽茶的

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 475

安吉白茶，产自风景秀丽的安吉地区，以其形美、毫显、香浓、味鲜而闻名。那么，安吉白茶为什么被称为“白茶”呢？原来，安吉白茶的树种本身为白化品种，白叶一号。早春安吉白茶幼嫩的特点呈玉白色，以一芽二叶为最白；春茶后期随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间；气温超过29℃，夏秋茶芽则为绿色。安吉白茶有个

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 405

白化茶，又称白叶茶，是一种因茶树芽叶变异而呈白色的茶。白化茶的叶片呈白色，叶脉呈绿色，外观色泽黄绿有光泽。白化茶是一类较为珍稀的茶树种质资源，具有丰富的性状表达，包括白化变异类型、色泽及白化表现的阶段性、稳定性、规则性等规律各不相同，已经形成一大特殊种质类群。白化茶的分类可以根据白化变异类型和白化色

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 421

最近，我在品茶时发现了一种非常特别的茶叶——靖安白茶，让我不禁产生了浓厚的兴趣。靖安白茶是绿茶中的珍稀品种，原属深山野生异型茶株，其多为二叶一芯嫩芽，一年中仅有清明前后20天左右的盛产期。在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，形似凤羽，因此得名“白茶”。虽然名字里带有“白”字，但实

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 438