西湖龙井，作为我国十大名茶之一，因产于杭州西湖山区的龙井茶区而得名。这里的龙井茶以其“形美、色绿、香郁、味甘”四绝之誉而闻名，享有“三名巧合，四绝俱佳”之喻。浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山，以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第。这里的龙井茶以其独特的品质和特征而备受推崇

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毛峰，这个听起来有点“高级”的名字，让人不禁好奇它是不是属于绿茶类别。那么，毛峰真的是绿茶吗？我们一起来看看吧！毛峰的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥四道工序。其中，杀青是毛峰制作过程中最重要的一道工序，它通过高温将茶叶中的酶类物质分解，使茶叶保持翠绿色。毛峰茶叶条索紧细、呈卷状，银毫满披，色泽黄绿

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西湖龙井，作为西湖风景名胜区保护范围内所产的龙井茶，具有独特的地理标志。在这其中，狮峰龙井是产于杭州狮子山及周边地带的龙井茶，其茶树品种、生长环境以及制茶工艺都有所不同。今天我们将一起揭秘西湖龙井的核心产区与独特品质。【西湖龙井的核心产区】西湖龙井的保护范围包括狮峰龙井在内的五大核心产区，分别为狮峰

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绿茶是中国茶饮的代表之一，而每年2月至4月是绿茶的新茶季节。不同地区的绿茶上市时间及特点有所不同，下面为您详细介绍。二月上市1.云南绿茶：2月中旬即可上市，是大叶种绿茶，外形紧致，茶汤黄绿，滋味鲜爽清甜，回甘明显，价格相对便宜且好喝，适合日常口粮茶。2.乌牛早：2月底上市，上市早，最大的特点就是上市

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狮峰山龙井，作为西湖龙井中的极品，以其扁平光滑的外形和翠略黄似糙米色的色泽，成为了茶艺爱好者和爱茶人士们的一致推崇。今天，就让我们一起品味狮峰山龙井的独特魅力，感受绿茶里的瑰宝。狮峰龙井的制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装，经过这些严格的工序，狮峰龙井的品质特征得

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狮峰龙井，产自美丽的浙江省杭州市西湖区，是西湖龙井茶的其中一个核心产区。这种茶叶的制作过程经过精心挑选和采摘，具有独特的口感和品质。下面，我们一起了解一下狮峰龙井的特点和泡制方法，感受绿茶的美妙滋味。????狮峰龙井的特点：1.干茶：狮峰龙井的干茶色泽不均匀，芽叶肥壮，身骨略重，绿中带黄，头采大小不均匀。

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龙井茶是中国绿茶的代表，其独特的香气和口感受到茶友们的喜爱。但是，如果龙井茶汤变黄，就会影响其口感和品质。那么，如何避免龙井茶汤变黄呢？首先，冲泡龙井茶的水温应该控制在80℃左右。过高的水温会导致嫩芽烫伤，使茶汤变黄。此外，龙井茶属于不发酵茶，如果盖子盖久了，也会导致茶叶闷熟，使茶汤发黄。因此，在冲

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龙井茶，这一带有浓厚地域特色的传统名茶，诞生于风景秀丽的浙江西湖。龙井茶以其独特的扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵等特点而闻名于世。龙井茶的产地位于西湖之西翁家山的西北麓，是一个圆形的泉池，古人认为此泉与海相通，因此称为龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右

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