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- 太平猴魁:细说它的品质特点与产地(一文读懂太平猴魁细说太平猴魁的品质特点与产地)
太平猴魁是中国传统名茶之一,也是中国历史名茶之一。它属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品。太平猴魁在1912年获得一等茶叶奖,并在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的正宗产地在安徽省黄山市
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- 根据以上内容:一斤干茶叶需要多少鲜茶叶(一斤干茶叶要多少鲜茶叶)
一斤干茶叶需要4~5斤鲜茶叶(茶青)。正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中,水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作约0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶、损耗等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。但常因采摘的芽叶部位、采摘时间、气候条件、茶树品种、管理措施、及茶树长势
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- 【探秘紫者冰岛:普洱茶中的神奇“三色茶”】(紫者冰岛是什么茶)
今天,我们要探访的是一种非常特殊的普洱茶——紫者冰岛。这种茶叶因为在制作过程中呈现出紫红色、黝黑色和青绿色三种颜色,而被誉为“三色茶”。那么,紫者冰岛茶究竟有何特别之处呢?让我们一起了解一下吧!【紫芽茶的偶然变异】紫芽茶是一种非常罕见的普洱茶,它的芽头和三级叶以内都是紫色,成叶后则恢复为深绿色。据传
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 379
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- 【品茶轩】春茶头采:品质之巅,春天的瑰宝(明前绿茶是几春)
【导语】春天的脚步悄然而至,品茶轩为您带来第一手春茶资讯。头春茶,是春天第一波采摘的茶叶,也是开年的第一摘。头春茶吸收了整个冬天的养分,茶叶中的精华充分发挥出来,具有嫩匀、鲜爽、香幽等特点。本文将为您揭秘头春茶的独特魅力,带您领略春天的瑰宝。【正文】一、头春茶的定义与采摘时间头春茶是指在春季第一波采
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- 【雨花茶:南京特产珍品,绿茶炒青中的珍品】(雨花茶是绿茶吗)
南京雨花茶是南京的特产,也是中国十大名茶之一。它属于绿茶类别,是炒青类难得的珍品。雨花茶以其碧绿的茶色、清雅的香气和甘醇的滋味而闻名。【雨花茶的采摘与制作】雨花茶的采摘时间十分讲究,只能在清明前约十天,选择一芽一叶芽叶进行采摘。采摘后需要进行杀青、揉捻和整形干燥等工序,最后再涂上乌柏油进行炒制。每锅
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- 【白茶品种大揭秘:白毫银针、白牡丹、寿眉的区别】(白毫银针、白牡丹、寿眉三者间的区别是什么)
白茶是中国传统茶饮中的一种,其品种繁多,口感独特。其中,白毫银针、白牡丹和寿眉是白茶的三大类品种,它们的区别在于采摘时间、采摘标准和茶叶制作方式等方面。1.白毫银针白毫银针是白茶中采摘时间最早的品种,通常在每年的清明节前10-15天采摘。由于采摘时间和采摘部位的受限,白毫银针只由肥沃的芽头制成,没有
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- 毛蟹茶的制作工艺传统与创新的完美结合(毛蟹茶的制作工艺)
毛蟹茶,是一种独特而受欢迎的茶饮,源于我国南方的一种传统茶饮。它的制作工艺流程包括采摘、日光萎凋、炒青、揉捻、干燥、紧压、蒸、压、放等八个步骤。而毛蟹茶的制作工艺不仅传承了传统的精髓,也融入了现代的创新元素,使得毛蟹茶成为了一种兼具传统和现代特色的美味饮品。采摘是毛蟹茶制作工艺的第一步。采摘时需要用
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- 【新会大红柑茶:柑果成熟时,口感醇厚、甜爽的茶品】(新会大红柑茶采摘时间)
????采摘时间:农历小寒至立冬,即11月22日~12月21日????大红柑特点:挥发油相对性含量较低,糖分含量较高,口感醇厚、甜爽,适宜日常泡茶冲饮。????新会柑成熟分为四个阶段:柑胎、青柑、二红柑、大红柑。????柑果成熟过程:从青皮到红皮,随着果实成熟度颜色由青绿逐渐转为橙黄色,柑皮表皮由硬变软,滋味由辛苦逐渐转为
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