金骏眉，这个美丽的茶名，让人想起武夷山那壮丽的山河和奇特的茶树。它属于红茶中正山小种的分支，主要产于福建武夷山星村镇桐木村。这里的茶树品种独特，茶叶醇厚，具有极高的品质和口感。金骏眉的制作过程非常讲究，需要采摘春萌发的独芽，极其细嫩，而且要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺制作而成。这些过程中，金

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大红袍是福建武夷山天心岩产的岩茶，以其独特的岩韵（岩骨花香）和出色的品质而闻名于世。大红袍属于乌龙茶，茶叶生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。其制作工艺为采摘、倒青、做青（反复几次）、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配等工序。大红袍的制作工艺独特，需要精心挑选

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【导语】:茶，是中国的国饮，而岩茶更是茶中的一种。它香气独特，口感醇厚，具有极高的营养价值。今天，我将向大家推荐几款岩茶，希望能让喜欢岩茶的朋友们找到心仪的茶款。【正文】:1.【大红袍】:大红袍是岩茶中的翘楚，产于福建武夷山，以其独特的岩韵和香气而闻名。这款茶叶色泽翠绿，叶片饱满，经过泡水后，香气浓

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大红袍，一个让人听了就令人陶醉的名字，它是茶界中的佼佼者，也是福建武夷山茶中的代表品种。那么，大红袍属于什么茶呢？根据资料可以得知，大红袍属于乌龙茶。乌龙茶是一种半发酵茶，与绿茶和红茶不同，其制作工艺较为复杂，需要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序。而大红袍的产地武夷山，属于半山高海拔地区，

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在武夷山的历史中，有一群人无法被遗忘。他们就是为岩茶创制、传记、举荐的功臣。他们分别是：首次确立“岩茶”名目的阮旻锡，记录岩茶制作技艺的第一人王草堂，把国家茶叶研究所建立在岩茶之乡的吴觉农，以及为岩茶传统制作技艺评价至高无比的陈椽。阮旻锡是一位来自同安籍的僧人，他在康熙三十年的天心永乐禅寺剃度皈依佛

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标题：【探秘余半仙岩茶厂：武夷山茶艺的璀璨明珠】导语：武夷山，一个充满神秘色彩的茶乡，茶文化源远流长，让人陶醉在这片美丽的大地上。而余半仙岩茶厂，则是这颗璀璨的明珠，以其卓越的工艺，传承着武夷山茶艺的精髓。今天，就让我们一起走进余半仙岩茶厂，感受它的神秘魅力。一、余半仙岩茶厂的背景与历程余半仙岩茶厂

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武夷岩茶，是一种生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间的茶树。它的独特风味岩骨花香吸引了无数茶客。那么，岩骨花香到底是指什么茶呢？一、岩骨岩骨首先是指岩茶生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间，为典型的风化岩土。这种土壤条件使得岩茶具有独特的品质，清代崇安县令王梓在《

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武夷山，一个充满神秘色彩的名字，不仅因盛产的岩茶而闻名，更因独特的传统茶艺而著称。在武夷山的茶园里，青茶的制作过程是茶农们世代相传的工艺，不仅体现了武夷山人民对茶的热爱，更是一种茶文化的传承。青茶，作为一种半发酵的茶，其香味介于绿茶和红茶之间，口感香浓，似绿茶的清香，同时具有绿茶的炒青工艺特色。其起

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