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- 【探秘白鸡冠岩茶:揭开岩茶皇后的神秘面纱】(白鸡冠岩茶保质期多久)
白鸡冠岩茶,这个品种的茶树长出来的鲜叶,有典型的象牙黄色,制作好的成品岩茶有独特的“黄叶红镶边”,是岩茶四大名丛之一。它的传说与故事令人着迷,让人想要了解更多。据传,在古代,武夷山有一茶农的岳父做寿,茶农抱着家里的一只大公鸡给老丈人祝寿。旅途中,公鸡被一条大青蛇咬死了,殷红的血从公鸡的冠上往下流一滴
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1053
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- 武夷岩茶的发展史(武夷岩茶的发展史1)
武夷山,一个风景秀丽的地方,不仅拥有得天独厚的地理位置,还拥有丰富的历史文化底蕴。据传,早在汉代时期,武夷山就有土著部落居住,被称为武夷君的部落酋长。深受南方楚越文化的影响,神农氏发明的解毒之茶,很快传到了武夷山。在民间传说中,有一位山中老人给当时的酋长武夷君献茶,后将这位老人奉为山神,并建庙祭祀。
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- 大红袍的等级划分(大红袍等级怎么分)
大红袍是武夷山茶类的顶级品种,以其独特的岩韵和香气而著称。大红袍的等级分为特级、一级和二级,每个等级都有其独特的特点和品质。1.特级大红袍特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的,是全年品质最高的茶叶。春茶无病虫害,气候比较低,不使用农药,茶叶无污染,所以品质好,很多顶级名茶都产自于春茶前期。外形
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- 武夷岩茶岩韵探究:从自然到工艺,从茶汤到身心(何为岩韵,岩韵又从何而来)
武夷岩茶,以其独特的岩韵品质成为茶艺爱好者的品味焦点。岩韵,即岩骨花香,是一种香气馥郁,具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,滋味浓而愈醇,鲜滑回甘的一种感觉。岩韵是武夷岩茶独特的品质特征,同时也是武夷岩茶品质的代名词。本文将从岩茶的定义、岩韵的形成原因两个方面,为大家解答何为岩韵以及岩韵从何而来。一、岩
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- 【金骏眉与大红袍的鉴别】(金骏眉和大红袍的区别)
武夷山是红茶和乌龙茶的故乡,红茶和乌龙茶的品种繁多,其中最珍贵的金骏眉和大红袍是两种完全不同的茶类。那么,金骏眉和大红袍有哪些不同呢?1.品类武夷山的茶叶有乌龙茶和红茶两种。乌龙茶包括半发酵的岩茶和全发酵的乌龙茶,而红茶则是全发酵的红茶。因此,金骏眉和大红袍属于不同的品类。2.价格大红袍的价格从几百
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- 武夷岩茶:是热性还是凉性(武夷岩茶是热性还是凉性)
武夷岩茶,产于福建武夷山,是中国南方著名的风景名胜和茶叶产区。其茶性平和,并非热性、凉性,而属于乌龙茶茶类。武夷岩茶具有独特的岩骨花香,茶品包括大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠等。根据2006年颁布执行的国家标准《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》,武夷岩茶是指在武夷山市范
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- 【牛栏坑肉桂:传统古法炭焙的完美代表】(牛栏坑肉桂是大红袍吗)
武夷岩茶是中国茶文化的瑰宝,而牛栏坑肉桂则是岩茶中的佼佼者。根据记载,牛栏坑肉桂已经有一百多年的历史,它的香气和滋味似桂皮香,因此得名肉桂。而为了让牛栏坑肉桂达到最佳的口感,制作过程采用传统古法炭焙工艺,霸道高香使得众多老茶客为之着迷。【牛肉:传统武夷山茶的代表】牛肉是爱茶者对武夷山牛栏坑肉桂的别称
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- 【金骏眉传奇】探寻珍稀红茶“金”与“骏”的秘密(泡金骏眉用多少度的水)
“金骏眉”,一个传奇的红茶品种,只产于武夷山崇山峻岭中的野生茶树,每年只采一季,6-9万颗芽尖才能制成1斤,产量稀贵如金。那么,究竟什么是金骏眉呢?【金】-只采头春嫩芽,一年只采一季,6-9万颗芽尖才能制成1斤金骏眉的制作非常讲究,每年只采一季,6-9万颗芽尖才能制成1斤。因此,金骏眉的产量非常稀少
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