????产自四川雅安蒙山山顶，被誉为“蒙顶茶”的蒙顶甘露，是我国最早出现的卷曲（揉捻）型绿茶。????其品质特点如下：干茶细嫩卷曲，清香阵阵，银毫满披，色泽为墨绿带微黄；叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。????采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。为了保证品质，鲜叶原料需细嫩，采摘标准为

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茶叶的投放秩序也有讲究，有三种方法：上投法、中投法和下投法。不同的茶叶需要采用不同的投放方法，才能充分体现茶叶的口感和品质。1.上投法：适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、黄山毛峰、碧螺春等。投放茶叶时，先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。水温要掌握得非常准确，越是

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这款茶，顾渚紫笋，产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，属于中国六大茶类之一的绿茶。它以其鲜叶微紫、嫩叶背卷似笋壳的特点而闻名。每年清明节前至谷雨期间，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，制作程序包括摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序，是上品贡茶中的“老前辈”。【品质特征】顾渚紫笋茶的品质特征如下：

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顾渚紫笋是中国传统绿茶的代表之一，产于浙江地区，早在一千多年前就被誉为“茶中第一”。这种茶叶以其精湛的制工、鲜嫩的芽叶、翠绿的色泽和浓郁的香气而闻名，被誉为“绿茶之王”。【顾渚紫笋的特点：芽叶完整，白毫显露，外形细嫩紧结，色泽绿中带紫，香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶底细嫩。】顾渚紫笋的茶叶特点

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明前茶，产于清明前，质量极为珍贵。这种茶叶产量稀少，采摘时间特别早，因此备受茶友们的喜爱。明前茶的香气、芽叶、嫩度和叶张都具有独特的优势，让人陶醉。明前茶的产量稀少，是因为采摘时间太早。通常从立春之后到立夏之间采摘的茶叶才被称为春茶。在福建地区，只要过了清明节才能将棉被收起，因为清明节前的低温对茶树

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在品茗过程中，投茶是不可或缺的环节。根据茶叶的品种和品质，投茶的方法也各有讲究。今天我们就来了解上中下三种投法分别适用于哪些茶品，以及它们的特点和注意事项。1.上投法：适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶上投法是先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。这种方法多适用于细嫩炒青、细嫩烘

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蒸青绿茶是指使用蒸汽杀青的绿茶，外形细紧呈针状，色泽鲜绿，汤色澄清呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。著名的蒸青绿茶有“恩施玉露”、“仙人掌茶”、“阳羡茶”等。炒青绿茶是指使用滚筒或锅炒的绿茶，外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿明、滋味浓而爽口。炒青绿茶包括长炒青、圆炒青和细嫩炒青。长炒青就是长条的

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不知何时开始，提起喝茶，很多朋友总会问，你的茶叶是全芽头吗？一时间芽头居然成了一款茶叶好坏的依据。然而，这种看法是错误的。依据一：以芽头做原料，并不能成为所有茶类原料的评价标准。比如，绿茶中的六安瓜片，它的标准是一芽二三叶，只求壮，不求嫩（正因如此其特点为不苦不涩）。再比如乌龙里面的大红袍，采摘标准

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