“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这首诗出自北宋诗人、书法家黄庭坚，他多次赞美家乡的双井茶，认为其品味独特，值得夸赞。苏东坡品尝双井茶后，也赞不绝口：“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画

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茶客黄庭坚，一位才华横溢的文学家、书法家，他的茶事典故流传千古。在江西省修江北岸的绿丛中，处处散发着茶的香气，而双井茶更是享有“白茶”、“龙须”、“云腴”、“风爪”、“雪芽”等美誉。黄庭坚一生热爱茶，以茶代酒，成为了茶人间广为流传的千古佳话。在四十岁时，他曾在《文愿文》中发誓要戒酒戒烟，二十年后，他

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修水，一个位于江西省的美丽小城，因修水江而得名。而在这美丽的土地上，还有一种让人陶醉的绿茶——双井绿茶。双井绿茶产于江西省修水县杭口乡十里秀水的双井村。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。双井绿茶自五代毛文锡所著的《茶谱》开始，便以其精湛的制作工艺和优雅的口感闻名于世

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黄庭坚，一个极富盛名的北宋诗人、词人、书法家，他的茶香人生，充满了沉醉与坦然。作为一个茶客，黄庭坚对茶的痴迷，如同他对诗的热爱，如同他对茶的碾、煮、烹等工艺的探究，都体现了他内心深处的茶意人生。洪州分宁，这个古地名，如今位于江西修水，是黄庭坚的故乡。在北宋时期，洪州分宁地区盛产双井茶，这款茶叶在宋时

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“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这首诗出自北宋诗人黄山谷（字庭坚），它赞美了江西省修水县双井村所产的“双井茶”的美妙品质。双井茶是中国历史上著名的名茶，它的产地位于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。这个村庄依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮

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黄庭坚一直是个茶艺爱好者，他的茶事典故成为流传千古的佳话。在《文愿文》中，他写道：“今日对佛发大莆，愿从今日尽未来也，不复淫欲、饮酒、食肉。设复为之，当堕地狱，为一切众生代受头苦”。从此，他决心戒酒戒烟，践行自己的诺言。二十年后，黄庭坚的茶艺成就得到了朝野的高度认可。双井茶因为他的努力而成为了贡品，

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????产地特色：江西省修水县杭口乡十里秀水的双井村，依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。????制作工艺：古代双井茶属蒸青散茶类，用蒸气杀青，再烘干、磨碎、煮饮。如今的双井绿，分为特级和一级两个品级。特级以一芽一叶初展，芽叶长度为2.5厘米左右的鲜叶制成，一级以一芽二叶初展的鲜叶制

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欧阳修，这位文学巨匠，在政治生涯中度过了41个春秋。尽管在官场上经历起伏，但他始终坚守自己的情操，就像好茶的品格一样。在晚年时，欧阳修曾写道：“吾年向老，世味薄，所好未衰惟饮茶。”这句话折射出他对官场沉浮的感叹，也表达了他对茶的热爱。欧阳修对茶的品味独到，他的茶诗不多，但却都精彩纷呈。其中一首《双井

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