“山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨,新条旧河竟抽芽。”这首诗出自北宋诗人、书法家黄庭坚,他多次赞美家乡的双井茶,认为其品味独特,值得夸赞。
苏东坡品尝双井茶后,也赞不绝口:“江夏无双种奇茗,汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆,自看雪
欧阳修也曾赋诗一首称颂双井茶:“江西水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家,一啜犹须三日夸。宝云日注非不精,争新弃旧世人情。
岂知君子有常德,至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团,不改旧时香味色。”他认为茶萌发早、采摘早,所以品质好。
在古代文人骚客的眼中,双井茶不仅仅是一种饮料,更是一种品味生活的态度。从黄庭坚、苏东坡、欧阳修的诗词中可以看出,双井茶的制作过程、品饮方式和品质都体现了他们对生活的热爱和追求。
在现代社会,我们仍然可以感受到古人的这种品茶文化。品茶不仅仅是一种饮料的消费,更是一种生活方式的体现。在繁忙的生活中,泡一杯双井茶,品味其中的清香,享受一份宁静和愉悦。
作为品茶爱好者,我们应该学习古人的这种精神,亲自尝试双井茶的韵味,感受其中的文化底蕴。在忙碌的生活中,泡一杯双井茶,品味它的清香,感受它带来的心情释放和愉悦,让生活更加美好。