碧螺春，作为中国的传统名茶，享有“中国十大名茶”之一的美誉，源于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。这里气候温和湿润，土壤肥沃，是碧螺春茶的理想生长地。因此，碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故被称为洞庭碧螺春。碧螺春产地的分布范围很广，西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种植茶，重点茶区

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 378

春天，是茶叶的黄金季节，也是茶叶品质最好的时候。而春茶，更是茶叶中的极品，凝聚了整个春天的精华。那么，春茶是红茶还是绿茶呢？本文将带您揭秘春茶的两种品种。【春茶：红茶还是绿茶？】春茶，指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶。春茶既有红茶，也有绿茶、普洱茶等。春茶芽叶经过了

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 577

一提到铁观音茶，相信大家都会想到“观音韵”、“春水秋香”。接下来，我们将从干茶、香气、滋味等方面为大家详细解析春茶与秋茶的特点，并为大家推荐各自喜欢的茶叶。【春茶：观音韵与春水秋香】1.干茶春茶的干茶色泽翠绿，叶片饱满，形状匀整。春茶的香气清新，有兰花香与观音韵，入鼻即散，令人陶醉。2.香气春茶的香

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 875

碧螺春茶，产于我国洞庭地区，以其优雅的外形、清新的香气和鲜爽的口感而闻名。这款茶叶在春分至清明期间采制，是明前碧螺春茶的极品。【碧螺春茶的品质等级】碧螺春茶的品质等级为国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。其中，特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 760

碧螺春是中国传统茶品中的一朵奇葩，它的名字来源于它的形状和色泽。碧螺春茶的形状如同卷曲的螺丝，呈现出翠绿、银绿等不同的颜色，十分美丽。同时，它的香气也非常浓郁，具有独特的花果香味，让人陶醉。碧螺春茶的名称来源于清朝康熙年间的传说。当时，一位清朝官员在巡视太湖时，品尝到了一款来自洞庭山的名茶，他认为这

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 973

碧螺春茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，因色如碧、形似螺，又值春天之际，故得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为吓煞人香，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。然而，碧螺春茶的产地传说并非只有这一种。另一种传说则认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 0

在苏州吴中区太湖的洞庭山上，有一片美丽的茶园，这里就是碧螺春茶的产地。碧螺春茶以其独特的口感和美丽的传说而闻名于世。据说，碧螺春茶的种植始于唐代，历经宋、明、清三个朝代的传承，至今已有1000多年的历史。民间最早叫它“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。传说有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 692

头春茶，顾名思义，是指每年春季第一波采摘的茶叶。由于气候和产地的差异，采摘时间会有所不同，但一般来说，头春茶从2月开始，持续到3月左右。其中，2-3月份是头春茶的黄金采摘期，产量十分稀少，因此具有极高的珍贵性。头春茶的特点是：采摘时间集中，品质高，口感鲜爽。由于是第一波采摘，茶叶中的茶多酚、氨基酸等

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 553