【茶艺】春茶与秋茶，哪个更值得一试(铁观音春茶vs秋茶，哪个更好喝)

　
一提到铁观音茶，相信大家都会想到“观音韵”、“春水秋香”。接下来，我们将从干茶、香气、滋味等方面为大家详细解析春茶与秋茶的特点，并为大家推荐各自喜欢的茶叶。

【春茶：观音韵与春水秋香】

1. 干茶

春茶的干茶色泽翠绿，叶片饱满，形状匀整。春茶的香

气清新，有兰花香与观音韵，入鼻即散，令人陶醉。

2. 香气

春茶的香气以兰花香为主，观音韵为辅。兰花香清雅高远，观音韵则醇厚浓郁。入口时，兰花香与观音韵交织，让人感觉像是置身于山林之中。

3. 滋味

春茶的滋味鲜爽，回甘悠长。入口时，带有淡淡的苦涩，但很快就能化回甘甜。整杯茶汤韵味醇厚，回味无穷。

【秋茶：香气与口感】

1. 干茶

秋茶的干茶色泽褐红，叶片较春茶时要瘦一些，但依然饱满。秋茶的香气以花香为主，伴有少量果香。

2. 香气

秋茶的香气以花香为主，伴有少量果香。花香清雅高远，口感醇厚回甘。

3. 滋味

秋茶的滋味较为甘甜，入口即化，甜度较高。口感醇厚回甘，回味略带苦涩。

【个人推荐】

如果你喜欢花香浓郁的茶叶，春茶可能更值得一试。如果你喜欢口感醇厚、回甘悠长的茶叶，秋茶则更具特色。当然，个人口味因人而异，大家可以根据自己的口味喜好来选择适合自己的茶叶。

【小贴士】

无论是春茶还是秋茶，都可以用玻璃杯冲泡。注意水温不要过低，以80-90℃为宜。每次冲泡时间以2-3分钟为宜，可多次冲泡。