【碧螺春茶：春分至清明采制的明前佳品】(碧螺春表面有毛)

2023-08-19 07:06 分类：碧螺春阅读：758

　
碧螺春茶，产于我国洞庭地区，以其优雅的外形、清新的香气和鲜爽的口感而闻名。这款茶叶在春分至清明期间采制，是明前碧螺春茶的极品。

【碧螺春茶的品质等级】

碧螺春茶的品质等级为国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。其中，特一级、特二

级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。

【碧螺春茶的采摘与制作】

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束。以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之雀舌。

【碧螺春茶的品饮方法】

品饮碧螺春茶时，请选择安静优雅、空气清新的环境，并选用无异味洁净的茶杯茶具。请选用优质矿泉水，确保水温在摄氏70度以下。

【碧螺春茶的保健功效】

碧螺春茶具有抗氧化、降血脂、降血糖、减肥等多重保健功效。长期饮用碧螺春茶，有助于身心健康。

【碧螺春茶的存储与鉴赏】

碧螺春茶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。鉴赏时，可欣赏其绿叶环抱、白毫披覆、卷曲如螺等特点，品味其清香、甘醇、鲜爽口感。

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