滇红金针，作为云南特产的代表之一，具有极高的品质和独特的口感。产于云南省临沧市凤庆县的滇红金针，以其细嫩大叶种芽头为原料，经过采摘、萎凋、捻揉、发酵、干燥等工序制作而成。与其他红茶制作的不同之处在于，滇红金针鲜叶使用的是云南大叶种茶，具有独特的品质。在发酵工序中，滇红金针形成独特品质的重要步骤。其形

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云南作为中国茶叶的故乡，拥有悠久的茶叶历史。然而，云南红茶的发展却相对较晚，仅为70多年的历史。1938年，为了拓展西南茶区，中国茶叶公司与富滇新银行合资成立了“云南中国茶叶贸易股份有限公司”。1939年，公司派冯绍裘、范和钧、郑鹤春分别去顺宁和佛海试制工夫红茶，并任命冯绍裘为顺宁茶厂厂长，范和钧为

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云南作为中国西南边陲地区，地理位置优越，气候宜人，是茶树生长的理想场所。云南所产的工夫红茶，采用优质云南大叶种茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，具有浓醇、香馥的特征，是云南红茶的简称。云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97°—106°，北纬21°9′—29°15′之间。主产茶区基

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在云南这片神秘的土地上，生长着一种传奇的茶叶——滇红茶。它产于滇西茶区，包括云县、风庆、昌宁等地，以云县部分地区所产的工夫茶最为出名。滇红工夫内质香郁味浓，香气以滇西茶区的云县、风庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，而且还带有花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓厚，有较强的刺激性，滇西茶

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云南西部的一个传统习俗，离婚时双方要进行喝茶仪式，称为“离婚茶”。虽然有一句老话叫做“一日夫妻百日恩”，然而现实中，离婚往往会导致两败俱伤。然而，在滇西的一些地区，离婚茶却成为一种解决婚姻问题的和平方式。在这个叫做诗礼的穷乡僻壤，祖祖辈辈的人们都在红土地上生生不息，过着清贫的日子。他们结婚，生儿育女

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