恩施玉露茶，产于湖北恩施，是中国著名的绿茶品种。想要辨别恩施玉露茶的优劣，可以从外观、色泽、茶香、茶味和叶底等方面进行鉴别。1.外观优质恩施玉露干茶硕壮扁平、条索紧结干练、呈鲜绿润泽，而劣质茶黄绿暗晦，条索杂乱。高品质的恩施玉露茶，外形紧结，颜色鲜绿有光泽。2.色泽优质恩施玉露春茶芽头硕壮扁平、色墨

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1005

鄂西大别山位于我国湖北省，是公认的优良茶树生长黄金地带之一。恩施玉露作为湖北历史名茶之一，具有独特的品质和风格。它采用唐朝流传的蒸青工艺，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，经蒸汽杀青精制而成。其外形条索紧细挺直，色泽苍翠绿润，形如松针，毫白如玉，具有“三绿一鲜”的优异品质。恩施市芭蕉侗族乡是名茶

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 547

【赏茶】appreciatethetea【温具】warmuptheteapot【投茶】addteatotheteapot【注水】filltheteapotwithwater【出汤】pouroutthetea【品饮】tasteandenjoy恩施玉露，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，属于蒸青绿

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1096

恩施玉露，一个让人听了就令人陶醉的名字。它源于湖北恩施市，是中国传统蒸青绿茶之一，具有独特的“茶绿、汤绿、叶底绿”三绿特征，同时还是中国国家地理标志产品。在制作过程中，恩施玉露采用蒸汽杀青、干燥等工艺，使得茶叶中的生物氧化较低，因此被称为不发酵茶。此外，恩施玉露的产地——湖北恩施市，地理位置优越，气

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 764

恩施玉露是什么茶?它是产自湖北的一道历史名茶,也是国家地理标志产品。其主要产区是湖北省恩施市芭蕉乡,所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种‘’苔子茶‘’和引进适制的小叶种国家良种茶。恩施玉露是我国十大历史文化名茶之一,尤其在清代,恩施玉露已成与“西湖龙井”齐名的中国名茶,当时张之洞、辜鸿铭等历史名人对此

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 654

恩施玉露是一种著名的绿茶品种,其制作工艺非常讲究,需要多个工序的精心制作才能制成出高品质的茶叶。下面是恩施玉露的制作工艺与步骤揭秘,带您深入了解这一过程。1、采摘与贮存恩施玉露的采摘时间非常重要,一般选择一芽一叶或一芽二叶的新鲜嫩叶,要求芽叶细嫩匀齐。贮存时需要保持叶子的通风和干燥,避免阳光直射和潮

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 386

恩施玉露茶能放1年，即12个月，让您的茶艺更上一层楼！这款绿茶类茶叶含有丰富的内含物质，茶性偏寒，容易受环境影响变质。因此在保存恩施玉露茶时，要注意防潮、干燥、密封、常温、防异味，让茶叶保持最佳品质。保存方法一：金属罐装贮存法选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，新买的罐子或原先存放过其他物品留有味道

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 576

导语：恩施玉露茶叶以其独特的蒸青工艺和优雅的外形而闻名。本文将为您详细介绍恩施玉露茶叶的含水量控制和蒸青工艺。一、恩施玉露茶叶的含水量控制恩施玉露茶叶的含水量一般在5%以下，这是由于恩施玉露茶叶采用蒸青工艺，而蒸青工艺需要通过高温加热使茶叶中的水分挥发。因此，茶叶含水量过大会影响茶叶的口感和品质。控

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 931