怎样辨别恩施玉露茶的优劣是一场茶叶的品鉴之旅！(怎样辨别恩施玉露茶的优劣)

2023-09-09 07:12 分类：茶叶新闻阅读：981

　
恩施玉露茶，产于湖北恩施，是中国著名的绿茶品种。想要辨别恩施玉露茶的优劣，可以从外观、色泽、茶香、茶味和叶底等方面进行鉴别。

1.外观
优质恩施玉露干茶硕壮扁平、条索紧结干练、呈鲜绿润泽，而劣质茶黄绿暗晦，条索杂乱。高品质的恩施玉露茶，外形紧结

，颜色鲜绿有光泽。

2.色泽
优质恩施玉露春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮，条索紧结、干净干练；夏茶外形条索较粗松，色杂，叶片较大，叶芽木质分明；秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，没有春茶干练，没有夏茶那么大叶片。

3.茶香
优质恩施玉露有清香、兰花香、熟板栗香味等；陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈，保存的不好的话，还会有各种杂七杂八的杂味。

4.茶味
优质恩施玉露新茶滋味甘醇爽口；陈旧绿茶，味虽醇厚但不爽口。

5.叶底
优质恩施玉露叶底鲜绿明亮；陈旧绿茶叶底陈黄欠明亮。

综上所述，通过外观、色泽、茶香、茶味和叶底等方面，可以辨别恩施玉露茶的优劣。在品鉴过程中，还需注意茶叶的保存和品质。恩施玉露春茶品质最高，其叶底鲜绿明亮，茶汤色泽鲜绿，口感甘醇爽口。

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