1.准备首先，用开水将盖碗和茶具清洗干净，然后将7g普洱茶放入盖碗中（茶水比例为1:20），注入100℃沸水。注意投茶量的多少，通常按照150ml的盖碗来说，投茶量8g。2.洗茶第一遍为洗茶，不饮用茶汤。接着再次向盖碗注入七分满的开水，盖上碗盖，等待7秒左右，即可将茶汤滤入公道杯。3.出汤将公道杯中

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作为一名品茶爱好者，我对于盖碗茶具的情怀是难以言表的。它不仅仅是一种泡茶工具，更是一种生活方式，一种修身养性的方式。今天，就让我来为大家种草一下这款盖碗茶具，带领大家一起领略盖碗茶艺的魅力吧！????设计感十足，尽显高档质感盖碗茶具的设计externallink="https://www.

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 419

注：本文内容为王迎新《人文茶席》一书中第二章第一节介绍的基础茶席设置中的盖置部分。在品茗过程中，茶壶盖子和盖碗盖子是不可或缺的伙伴。然而，在注水或投茶时，这些盖子需要取下来，否则会带来一定的卫生问题和安全隐患。这时，一个专门用于茶壶和盖碗的盖置就派上用场了。盖置的作用体现在以下几个方面：1.保持卫生

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 810

铁观音和乌龙茶通常使用盖碗进行冲泡，因此在冲泡过程中需要注意以下几个关键点：1.投茶量和盖碗大小（茶水比例）一般来说，7.5克的铁观音需要用120毫升左右的盖碗。根据盖碗的大小，可以适当增减投茶量。个人经验占满盖碗底部一层即可。2.洗茶在冲泡之前，需要将茶叶用清水冲洗一遍。这一步可以让茶叶更加舒展，

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1044

????准备工作：*白瓷盖碗100ml*金螺滇红茶5g*冲泡水温90~95℃���刻准备：*将水烧开，放置1-2分钟，然后稍微降温*用茶具、品茗杯和盖碗冲洗一遍，并倒掉水????冲泡步骤：1.用茶匙将金螺滇红茶5g拨入盖碗中2.注入90℃水温的定点注水，注意不要加冷水或水不开就拿来用3.盖上盖子，出汤要快，1-

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 432

小青柑茶是一种非常适合夏季的茶饮，不仅口感清新，而且有助于消暑解渴。下面是制作小青柑茶的一些技巧和注意事项，让您的茶饮更加美味！冲泡小青柑茶所需的工具和材料：-一颗小青柑-一只白瓷盖碗（约110毫升）-一只公道杯-茶杯-茶滤-茶针步骤：1.准备茶具：首先，用100℃的高温水将盖碗、茶杯、茶滤和茶针冲

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1019

正山小种，这款具有深厚历史底蕴的茶品，以其独特的口感和丰富的香气，受到了茶友们的喜爱。今天，就让我们一起走进正山小种的世界，体验一场别样的茶香盛宴吧！????冲泡正山小种的水温要保持在85~100度，先用开水温热盖碗，然后倒掉。????将正山小种5g干茶投入杯中，红茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可

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????拿盖碗的步骤：1.手姿势要正确，不偏不歪，食指居中，轻压盖碗。2.中指和拇指分别夹住盖碗的中部提起，动作要快。????开始斟茶时的技巧：1.食指稍松，向前倾斜，以便盖碗自动略开。2.中指方位及高低始终要保持平衡，以免热茶溢出烫手。????控制好盖碗的技巧：1.选对盖碗，确保出水快。2.茶叶投置到盖碗后，入水只

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 525