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【正山小种:高山茶中的贵族】(正山小种汤色鉴别)

正山小种,这款独具高山韵和桂圆干香味的红茶品种,是采用武夷山桐木村当地传统的菜茶群体品种,经过传统工艺制作,具有独特的高山韵和桂圆干香味,分为特级、一级和二级三个等级。从外形看,烟正山小种红茶条行状实,紧结,匀整洁净,色泽乌黑油润,干闻具有特殊的松脂香和桂圆干香。从内质看,具有特有的高山韵和桂圆干味

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武夷岩茶的发展史:从野生茶到人工栽培,再到红茶的兴起(武夷岩茶的发展史)

武夷山地处中国福建省武夷山市,是中国著名的茶叶产地。据史书记载,早在汉代,武夷山就有土著部落居住,并且深受南方楚越文化的影响。神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领,他发明的解毒之茶,肯定也很快传到了武夷山。在民间传说中,也有一位山中老人给当时的酋长武夷君献茶,后人将这位老人奉为山神,并建庙祭祀

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【探秘金骏眉:源于福建武夷山的高山茶传奇】(金骏眉的由来)

在风景秀丽的福建武夷山,生长着一种口感独特、色泽艳丽的高山茶,这就是金骏眉红茶。它的诞生源于6位茶人的一次创新尝试,在海拔1500~1800米的高山环境中,将正山小种红茶加工工艺与高山茶相结合,诞生了这款具有高山韵味的新品种红茶。金骏眉干茶条索紧细重实,色泽鲜润,金、黄、黑相间。内质汤色金黄清澈,香

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武夷岩茶里的“正岩”“半岩”“正山”“外山”指的是什么

福建闽北山区(武夷山)产茶历史悠久,当地茶树种类繁多,分类复杂。为了更好地理解和分类这些茶叶,人们将其分为不同的类别。根据采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准,武夷山的茶叶可以分为两个大类:乌龙茶——武夷岩茶和红茶——正山小种。基于这两种大类的划分,武夷山可以被大致划分为东西两个区域。

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【武夷山私房茶大红袍散装】——邂逅茶中的“大红袍”

导语:茶,是中国的国饮,而大红袍,则是茶中的传奇。今天,我为大家带来的是一款来自武夷山的私房茶大红袍散装,让我们一起品味这款茶的魅力吧!【大红袍的传奇】大红袍,是武夷山茶中最有名的品种之一,它的传说源于明朝的一段美丽爱情。据说,一位贵妃因服用大红袍茶水病重,皇帝为了治愈她的病,派遣专人前往武夷山寻找

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【红茶VS黑茶:揭秘BlackTea的命名之谜】(blacktea是红茶还是黑茶)

你一定听说过BlackTea,但你知道它的真实含义吗?本文将为你揭秘BlackTea的命名之谜,让你一窥红茶的独特魅力。首先,我们需要了解BlackTea的背景。BlackTea是红茶的一种,产自中国福建省武夷山。在17世纪初,武夷山的茶叶就率先销售至国外,其中就有知名的武夷红茶。由于其特殊的口感和

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金骏眉:来自福建武夷山的珍稀红茶(最好的金骏眉产地)

金骏眉茶产于福建武夷山的桐木村,这里的茶树生长在海拔1000米以上的高山上,环境优良,无污染,且矿物质含量丰富。由于这里的茶树多为野生茶树,数量稀少,因此金骏眉茶也非常珍贵。金骏眉的制作过程严谨考究,采用芽头制成,工艺精湛。1克金骏眉茶约为116颗芽头,采摘一个芽头需要双手在枝头上采摘500余次,而

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【大红袍珍稀母树:武夷山的世界自然遗产】(大红袍母树为什么珍贵)

大红袍母树是武夷山世界自然与文化遗产的重要组成部分,具有非常高的历史价值和自然价值。它是中国茶界的一颗璀璨明珠,其拍卖价格一路攀升,成为了茶界的一大热门。大红袍母树非常稀有,只有三棵六株,至今已有360多年的历史。根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与

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