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抹茶粉,一种起源于中国隋唐、兴盛于宋代的茶叶,是将春天的绿茶嫩叶用蒸汽杀青后,做成饼茶保存,食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末即抹茶粉。今天,我们就来学习如何用绿茶制作抹茶粉吧!首先,我们需要准备30℃温水和80℃开水。然后,取2-3克绿茶粉放入碗中,我这里用的是日本静冈本山抹茶粉。接
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