黑茶，作为一种后发酵茶，拥有独特的香气、醇厚的口感和鲜红的汤色。在悠久的历史长河中，黑茶的故事也在不断演绎。明朝嘉靖三年（1524年），《甘肃通志》中已有关于黑茶的记载。当时的黑茶主要作为商茶的替代品，因其品质优良而备受重视。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。过去，黑茶主要销往

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黑茶是后发酵茶，独特的酯化后熟过程使其叶色变得油黑或黑褐。这种茶叶有一个缓慢的酯化后熟过程，在益生菌、湿热、自动氧化等因素的影响下，黑茶的内在物质会慢慢发生一系列的变化。存放时间越长，其陈香风格越浓厚，质量也较高。【黑茶越陈越有味道】与人的成长过程相似黑茶越陈，其汤色越红亮、口感越细滑，其品质和保健

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你是否了解那些生活在边疆少数民族地区的居民，他们日常生活中必不可少的饮品是什么？今天品茶轩就为大家介绍一款被称为“生命之茶”的边销茶——茯砖茶。【边茶：采用紧压茶制作，有利于存放和运输】边销茶的主要原料是边销茶的形状多为紧压茶，这种茶经过压制后，可以方便地存储和运输。同时，边销茶的品类并不单一，例如

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