【边茶：边疆少数民族的必备饮品】(什么是边茶)

　
你是否了解那些生活在边疆少数民族地区的居民，他们日常生活中必不可少的饮品是什么？今天品茶轩就为大家介绍一款被称为“生命之茶”的边销茶——茯砖茶。

【边茶：采用紧压茶制作，有利于存放和运输】

边销茶的主要原料是边销茶的形状多为紧压茶，这种茶经过压

制后，可以方便地存储和运输。同时，边销茶的品类并不单一，例如云南的普洱紧茶、湖南的茯砖、黑砖、花砖；湖北的青砖、米砖；四川的康砖、金尖等。

【边茶：因供应于边疆少数民族饮用而得名】

边销茶因其供应对象为边疆少数民族而得名。这些地区的居民因地理气候所限，常年饮食鲜奶，以牛羊肉为主食，很少能够吃到青菜等富含消化的纤维素和维生素。因此，边销茶成为他们不可或缺的生活必需品。

【边茶：用黑茶熬制成的奶茶，具有很好的祛痰化食、补充水分和维生素】

边销茶中用黑茶熬制成的奶茶具有很好的祛痰化食、补充水分和维生素的作用。在边疆少数民族地区，由于茶叶短缺，牛羊奶是主要的食品来源。用茶叶和牛羊肉熬制奶茶，既可以消除肉类的腥味，也可以补充水分和维生素，因此受到了广大居民的喜爱。

【边茶：各民族所饮用的边销茶品种不同】

虽然边销茶的品类并不单一，但是各民族所饮用的边销茶品种却有所不同。像云南的普洱多数都是销往西藏、四川，湖南的茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏。

【边茶：一款具有悠久历史的茶饮】

边销茶具有悠久的历史，是边疆少数民族地区不可或缺的饮品。在历史长河中，茶文化逐渐发展壮大，成为了各民族生活中不可或缺的一部分。如今，边销茶已经成为了中华民族茶文化的重要组成部分。