在一个美丽的日子，位于安徽黄山的云谷寺里，流传着一段关于黄山毛峰的传说。相传，明朝天启年间，江南黟县新任知县熊开元在游黄山时迷了路，恰巧遇见了一位看上去慈祥的老和尚。于是，熊开元便随老和尚来到了寺院，并在那里品尝到了一种独特的茶叶。那是一种用黄山云谷寺的泉水冲泡的茶叶，喝后感觉清香四溢，口感醇厚，仿

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在明朝天启年间，江南黟县新任知县熊开元因公事来到黄山游玩。途中，他遇到了一位热心的老和尚，于是便前往借宿于寺院中。长老见熊开元一片诚心，便泡了一杯黄山毛峰茶款待他。开水冲泡后，热气绕碗边转了一圈，接着聚在碗中心直线升腾，化作一朵洁白的莲花。这朵莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，

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在黄山毛峰的美丽传说中，有一个关于茶叶和友谊的故事。相传明朝天启年间，新任县官熊开元来到黄山春游，却迷路了。在途中，他遇到了一位老僧，于是便跟着老僧来到了寺院中。老僧泡了一杯黄山毛峰茶招待熊开元。熊开元见那杯茶色泽微黄，形状像雀舌，身上披着白毫，开水冲泡后，热气绕碗边转了一圈，上升至碗心后化成一团云

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大家好，今天我们要一起探寻《尔雅》这本最早见有茶的古籍，揭开茶的历史渊源之谜。《尔雅》是一部成书于战国或两汉之间的古籍，是我国历史上关于茶字的最早文献记载。书中记载：“槚，苦茶，据晋代郭项《尔雅注》释曰：‘树小如桅子，冬生，叶可煮作奠饮。’”这里的“槚”和“苦茶”即为茶的名称。随后，《尔雅》中提到：

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在明朝天启年间,一位新任县官熊开元带着书童到黄山春游,却不慎迷了路。幸亏遇到了一位腰挎竹篓的老和尚,于是便借宿在老和尚所居住的寺院中。长老泡茶敬客,熊开元在一旁细看,只见这茶叶色微黄,形似舌,身披白毫,开水冲泡下去,热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白

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原文：相传明朝天启年间，黟县新任县官熊开元到黄山春游迷路，遇到一位老僧，便随老僧借宿于寺院中。老僧泡茶敬客，熊开元见茶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，热气绕碗边转了一圈后至碗心升腾开来，约有一尺，氤氲如一朵白莲花，慢慢上升化成一团云雾，飘荡开来，清香满室。后得知此茶名叫黄山毛峰，临别时老僧

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自从明朝天启年间，江南黟县新任知县熊开元来到黄山游玩时迷了路，路经一位老和尚的寺院，便随其借宿一晚。长老泡茶敬客，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，而后聚在碗中心直线升腾，在半空中化作一朵洁白的莲花。稍后，那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，满室生香。这茶，就是黄山毛峰。

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在我国茶文化的悠久历史中，最早见有茶的古籍就是《尔雅》。这部成书于战国或两汉之间的古籍，记载了槚（jia），苦茶这两个名称，被认为是我国历史上关于茶字的最早文献记载。随着时间的推移，茶叶的名称逐渐演变。最早采摘的茶叶被称为荼，而晚采摘的茶叶则被称为茗。到了唐开元年间，《开元文字音义》编撰完成，正式把

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