神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之。这是记载于《神农木草经》里的一句话，也是记载最早人类对茶作用的资料。从这句话中我们可以看出，早在神农氏时期，茶已经被当作药用植物使用了。专用茶具的出现最早的是新石器时代的陶钵。此时，茶除了直接咀嚼食用之外，还会混合其他食物混煮。专门用于这类事的钵应归为最早的茶具了

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神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之。这是记载于《神农木草经》里的一句话，也是记载最早人类对茶作用的资料。从这句话中我们可以看出，早在古代，人们就已经开始利用茶来解毒治病了。专用茶具的出现最早的是新石器时代的陶钵。此时，茶除了直接咀嚼食用之外，也会混合其他食物混煮。专门用于这类事的钵应归为最早的茶具了

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茶叶在我国有着悠久的历史，品茗成为了一种生活的艺术。在古代，茶叶有着几种不同的叫法，下面我们来一起了解一下。（1）槚：在《尔雅·释木第十四》中记载，“槚，苦荼”。而《说文解字》中也提到，“槚，楸也。”“楸，梓也。”由此可知，槚、楸、梓皆是茶的意思。（2）蔎：在《说文解字》中提到，“蔎，香草也，从草设

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在《茶经》中，陆羽详细的列出了煎茶器清单，共计二十六种。如果平时不用，或携带外出时，其他的二十五器都会安放在体积硕大的都篮里，这与《封氏闻见录》的记载相吻合。都篮即茶篮，即承载茶碗的篮子。而严于茶事的陆羽在《茶经》里竟然没有提到承载茶碗的托子，令人怀疑是否故意遗漏或忽略了这个重要的部分。不过，我们可

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