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- 毛尖:绿茶的珍品(毛尖是绿茶还是红茶)
提到绿茶,人们首先想到的可能是龙井、碧螺春、黄山毛峰等,但今天我要向大家介绍的是一款更为鲜嫩、醇爽的茶叶——毛尖。毛尖茶,又称信阳毛尖、都匀毛尖等,产于河南省信阳市、贵州省宁乡县等地,是一个细分的绿茶品种。毛尖茶以其鲜嫩、醇爽、珍贵等特点而闻名,属于绿茶中的珍品。毛尖茶的形态细嫩,圆条形叶片呈翠绿色
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- 【品茶轩】竹叶青茶:邂逅绿色禅意,品味人生茶香(竹叶青茶算哪个档次)
竹叶青茶,产于四川省峨眉山,属于中国高档绿茶。它以其扁平挺直的外形、嫩绿油润的色泽、黄绿清亮的汤色、浅绿匀嫩的叶底和清醇爽口的滋味,成为茶中上品。【品味级】峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。【静心级】峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留
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- 【云南特产青刺尖茶,健康美味又养生】(青刺尖茶怎么制作青刺尖茶的做法步骤教程)
去过云南的人都知道,那里特产的青刺尖茶具有极高的保健功效,口感清香,汤色清澈,滋味甘醇。那么,青刺尖茶是怎样做成的呢?下面,我们就来一起了解一下青刺尖茶的农家做法和市场上出售的青刺尖茶制作步骤。【青刺尖茶农家做法】在云南山区和乡村中,青刺尖茶的农家做法非常简单。只需在每年春天植物发芽以后,去山林中采
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- 【东湖银毫的品质特征:让你一尝难忘的绿茶美味】(东湖银毫品质特征)
【外形】茶条肥硕匀齐,银毫显露闪光,色泽鲜绿油润,香气鲜嫩持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚爽口,叶底鲜嫩软匀。【制作过程】1.杀青:高温破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,使叶子红变,同时蒸发叶内的部分水分,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,使
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- 【顾渚紫笋茶树品种介绍】白叶一号,让你品味茶的温柔与优雅(顾渚紫笋茶树品种)
白叶一号,又称顾渚紫笋茶树品种,是一种具有悠久历史的茶叶。它的外形细嫩,多为一芽一叶或一芽二叶,色泽黄绿温润,让人感觉很柔软,香气很柔和,清香。【顾渚紫笋的茶香世界】口感柔和,鲜爽宜人冲泡第一泡的时候,一颗颗嫩芽微微张开,那种鲜嫩就让人感觉很柔软,汤色清透,呈黄绿色,茶汤入口很鲜活。冲泡第二泡的时候
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