茶叶是我们日常生活中不可或缺的饮品，而茶叶的杀青工艺则是茶叶制作过程中至关重要的一环。目前，我国茶叶市场上有滚筒杀青、锅炒杀青、热风杀青、蒸汽杀青、微波杀青、蒸汽-热风混合式杀青等多种杀青方式。每种方式都有其独特的特点，因此不同种类的茶叶可能会采用不同的杀青方式。滚筒杀青滚筒杀青是利用滚筒将茶叶进行

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红茶的存放时间是多久？与绿茶相比，红茶的保质期较长。一般来说，散装红茶可以存放18个月左右，袋装红茶则可存放24个月左右，而罐装红茶或使用铝箔纸包装的红茶，则可以存放36个月左右。那么，红茶的正确存放方式和保存期限是怎样的呢？首先，红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工

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茶，这个古老的植物，历经了漫长的岁月，陪伴着我们的先祖从生嚼到煮饮，再到现代的冲饮方式，见证了一个又一个历史时期的发展和演变。最早，茶是以生嚼的方式被人们利用的。据传，神农尝百草，一天遇到了七十毒，于是得到了茶来解救。在这个阶段，茶作为解毒药物被应用。随着时间的推移，人们开始用茶来煮羹，大约相当于现

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