茶，是中国的国饮，作为国饮，茶文化的历史悠久，茶的精神也深远而丰富。茶人，这个词汇最早源于唐代诗人皮日休、陆龟蒙的《茶中杂咏》，后来逐渐扩展到从事茶叶贸易、教育、科研等相关行业的人，现在也指爱茶之人。那么，茶人精神究竟是什么？茶人精神，是以茶树喻人，指的是茶人应有的形象或茶人应有精神风貌，提倡一种心

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相传在很久很久以前，信阳地区没有茶叶，茶香飘洋过海，乡亲们在官府和老财的压迫下，过着贫困的生活，许多人染上了疾病，甚至有些村户彻底消失。一个叫春姑的闺女心急如焚，她四处奔波，想要寻找一种消除疾病的方法，救乡亲们的生命。一天，她听说在九十九座大山的深处，有一棵能够消除瘟病的神树。于是，她翻过九十九座大

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茶树花(学名Camelliasinensis)，每年茶树开花期在9~12月，10月中旬至11月中旬是盛花期。茶树上长的花，与山茶花，是两种不同的花朵。但因为简称相近，不少人会混淆两者。茶树花和山茶花外形不一样，山茶花是欣赏品种，五彩缤纷，以观赏为主；而茶树花颜色洁白，中间点缀有黄色花蕊，其功效以药用

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巴达山普洱茶叶片呈椭圆形，叶面弓起，叶身内折，叶质软，叶色黄绿。其干茶条索黑亮紧结，山韵饱满，口感类似布朗山茶区，苦涩明显，但汤中有甜，回甘快而明显。香气纯正，轻度收敛，耐泡程度高。叶底鲜活，明亮且匀整。巴达山地位于西双版纳州，北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地，总面积为3

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内容:莽枝普洱茶,源于云南省西双版纳州勐腊县象明乡西部,是古六大茶山之一。其茶树品种为大叶种,与原始森林混生,内含物质丰富。该地区有上千年的历史,早在千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。莽枝古茶山留下来的古茶园,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。莽枝普洱茶的干茶匀整洁净,条索完整,粗壮

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在云南的西南部，有一个名叫千家寨的地方，这里位于普洱市东北部的镇沅县境内。千家寨是一个以茶闻名的古村落，而这里最为著名的普洱茶更是有着悠久的历史和神秘的传说。据史书记载，在太平天国的影响和鼓舞下，(清咸丰同治年间)哀牢山彝族农民领袖李文学联合各族农民五千余人，聚集于天生营誓师起义，在哀牢山安营扎寨反

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金骏眉产于福建武夷山的桐木村，是正山小种的分支。这款茶叶不仅外形内质兼优，而且也比较珍贵。金骏眉的原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽。由于桐木村山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候，所生产出的茶芽那是相当的

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大纲：1.茶树栽培的历史渊源：从唐代到现代，茶树栽培范围逐渐扩大，出现了许多著名的茶区。2.茶叶挑选要素：茶叶的嫩度、条索、色泽和整碎是挑选茶叶的基本标准。3.茶叶加工工艺：不同的加工工艺会影响茶叶的品质，如炒青、珠茶、扁平、红碎茶等。4.茶叶的品鉴：好的茶叶应具有色泽鲜艳、香气浓郁、口感醇厚等特点

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