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- 【晒红与滇红：工艺、外观与滋味三对比】(晒红和滇红的区别)
作为我国茶叶市场里最受欢迎的两大品类，滇红和晒红都各自有着独特的魅力。那么，它们之间有哪些区别呢？让我们通过以下三个方面来深入了解这两种红茶的差异。一、工艺滇红：滇红采用全发酵的工艺，包括萎凋、揉捻、发酵（将揉捻好的鲜叶放在发酵筐里发酵，请注意这里的发酵是90%—100%的全发酵）、塑形、烘干、挑拣
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1098
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