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- 龙井茶的制作工艺流程
龙井茶是中国杭州西湖地区的一种著名绿茶，以独特的制作工艺和口感而受到茶友们的喜爱。龙井茶的制作工艺流程包括摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等步骤。其中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、压等10种炒制手法是龙井茶炒制过程中不可或缺的细节。在龙井茶的炒制过程中，摊
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1081
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