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- 【茶叶闷熟的气味，与哪种食物气味接近】(茶叶闷熟的气味和什么食物气味接近)
茶叶闷熟的气味与青菜经焖煮的气味接近。两者都带着某种沉闷不爽的气味，但这种气味又与茶叶制作过程中的不当操作有关。在制作茶叶的过程中，如果杀菁处理不当、温度过低、时间过长、数量过多或转速过慢，都可能导致茶叶出现闷味。此外，在柔捻初干尖的过程中处理不当，如未及时解块摊置、摊置太厚或摊置太久未予初干处理等
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 650
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- 茉莉花茶为什么喝起来苦涩(茉莉花茶为什么喝着苦)
茉莉花茶是一种花茶,具有传统茶叶的醇爽滋味和茉莉花香,但有些人发现茉莉花茶喝起来苦涩,原因可能有以下几点:1.原料品质差:茉莉花茶的原料对品质有很大的影响。如果原料的品质不好,例如茶树空旷,没有山上的树木多,缺少云雾滋润,那么制作出的茉莉花茶可能会带有苦涩味。2.制茶工艺不当:不同的茶品需要不同的制
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 797
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