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- 绿茶干燥温度与制作工艺详解(绿茶烘干的温度)
绿茶是中国茶叶的代表之一,其制作工艺考究,口感鲜爽,本文将详细介绍绿茶的制作工艺及干燥温度。一、杀青杀青是绿茶制作过程中的核心工艺,其目的在于通过利用外力作用使叶片揉破变轻,卷紧茶条、缩小体积,便于保存,并为炒青绿茶外形的形成打下基础。杀青方法有炒青、蒸青、微波、热风等,而炒青是最常用的方法。炒青主
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1013
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