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- 【红碎茶:CTC揉切工艺的代表,国际茶叶市场大宗产品】(CTC红碎茶是什么)
红碎茶,作为一种常见的红茶品种,在茶叶制作过程中采用CTC揉切机制作而成,是CTC(crush,tear,curl)三个单词首字母的简写。红碎茶的制作工艺包括萎凋、揉切、发酵和干燥等步骤,经过精制加工后,成品红碎茶成为国际茶叶市场的大宗产品,占全球茶叶贸易的90%左右,已有百余年的产制历史。【红碎茶
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1153
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