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【茶毫并非判定茶叶品质的唯一准】(不是所有茶都有茶毫,茶毫多也不代表茶叶品质高)

在日常饮茶过程中,茶友们常会发现某些茶类的干茶上总覆盖着白色的茸毛,冲泡后茶汤上也会漂浮着细细的白毛。这些生长的茶叶条索纹理间的茶毫,一般出现在茶叶的芽头上。虽然茶毫指标在很多情况下是衡量茶叶鲜嫩度的一个重要指标,但并非所有茶类都要求有茶毫!像工夫红茶、某些名优绿茶、福鼎白茶等要求显毫,而像乌龙茶等

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1108

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