和伯恭，这位宋代尚书，他的品茶诗却深深地打动了我们的心。在他的诗中，我们看到了他对茶的热爱，对生活的追求，也看到了茶背后所体现的人生哲学。【采摘春茶】余靖写道：“一枪试焙春尤早，三盏搜肠句更嘉。”这里的“一枪试焙”和“三盏搜肠”形象地描绘了采摘茶叶的过程。伯恭用他敏锐的观察力和精湛的描写技巧，将春茶

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茶最早被称为“荼”，这个名字最早见于《尔雅•释木》中的“槚，苦荼”。随着时间的推移，茶这个名字逐渐演变成了“茶”。据晋代郭璞的《尔雅注》记载，“槚，苦荼，树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮。”公元2世纪前期，东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼，苦茶也。”据历史记载，东汉末至三国时期，四系印纹“茶”字青瓷

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早在神农氏时期，茶叶就出现了，兴盛于唐宋时期。茶不仅是一种饮料，更是一种文化和生活方式。千百年来，茶在中国的历史中扮演着重要的角色，被诗人、文人墨客和普通人所喜爱。茶不仅是一种饮料，更是一种修身养性、陶冶情操、完善人格、体道悟道的途径。茶不仅在中国有着悠久的历史，它也在日本、印度等国家和地区生根发芽

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