鸠坑毛尖，产于浙江省淳安县鸠坑源，是江南地区著名的绿茶品种。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载，其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。鸠坑毛尖自唐代起就享有盛誉，被列为全国著名茶树良种之一，并在省内外广泛推广种植。鸠坑毛尖的栽培方式独特，多采用古老的丛栽方式，每丛5~7株，行株距1.3米。茶树高

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大家好，今天我们要一起探寻《尔雅》这本最早见有茶的古籍，揭开茶的历史渊源之谜。《尔雅》是一部成书于战国或两汉之间的古籍，是我国历史上关于茶字的最早文献记载。书中记载：“槚，苦茶，据晋代郭项《尔雅注》释曰：‘树小如桅子，冬生，叶可煮作奠饮。’”这里的“槚”和“苦茶”即为茶的名称。随后，《尔雅》中提到：

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鸠坑毛尖，产自浙江省淳安县鸠坑源，是一款历史悠久的绿茶品种。根据唐朝李肇的《唐国史补》记载，鸠坑毛尖自唐朝起便已有种植。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。鸠坑毛尖茶叶以其独特的水蒸工艺，使得茶叶的色、香、味都达到了极高的品质。鸠坑毛尖茶叶以其鲜嫩的口感和浓郁的香气在茶界享有盛誉。根据五代吴越

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