茶叶审评是茶圈里一个专业得不能再专业的事情。对于茶叶初学者来说,更是难上加难。不过,茶语网在这里为大家分享一套简单实用的茶叶审评方法,帮助大家快速了解茶叶的品质。
审评所用的茶具包括纯白审评杯、碗,工具一秒就搞定。审评开始,先观察干茶,看干茶

是否符合茶类的特定
外形,是否有非茶类夹杂物等。每个茶类对外形都有特点要求,如西湖龙井的碗钉形,黄山毛峰的朵型。如果拿到的茶样跟标准的外形差很多,就扣分。茶叶中不能有不属于茶叶的物质,如果看到鸡毛、钢丝、瓜子壳什么的,就要狂扣分了。
接下来,用电子称称量出茶叶用量
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!