帕沙古树茶,一个让人沉醉的名字,它是勐海茶区帕沙中寨的骄傲。这里,茶树的植被覆盖率高,土壤肥沃,雨水充足,使得古茶园充满活力。古茶树高大且壮硕,呈枝繁叶茂状,鲜叶欣长肥厚,饱满且光泽度好,其滋味香气高扬,口感饱满,苦涩均衡。
纯正的帕沙茶,清
帕沙古树茶,对于收藏生茶,值得推荐。随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶。
【品饮帕沙古树茶】
第一泡至三泡,汤色为青绿色,香气高扬,水路比较细,喉咙清爽,舌面回甘生津很好,涩味很轻,化得较快。第四至八泡,汤水柔软,生津持续,层次变化明显,基本感觉不到涩味。
至十五泡,汤色青绿,香气很好,汤柔水甜、生津不减,层次变化,略苦无涩。十五至二十泡色较淡,香气减弱,汤柔水甜,舌尖生津,略苦无涩。
【总结】
帕沙古树茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓高,滋味厚重,香气高端,茶气强烈有汤感柔顺,水路细腻,回甘生津,留香持久。如果你沉醉于茶的世界,帕沙古树茶一定是你不容错过的品种。