【探秘冰岛古树茶：云南临沧勐库镇冰岛村的大叶种传奇】(冰岛古树茶的特点)

　
一提到云南临沧勐库镇冰岛村的大叶种茶，人们往往会将其与高品质、浓郁口感以及独特的香气联系在一起。这里的大叶种茶以其粗壮肥厚、芽头壮实的特点，成为冰岛茶的代表之一。

冰岛古树茶的主产地位于云南省临沧市勐库镇冰岛村，这里的大叶种茶树龄悠久，树干粗

壮，具有很高的品质和独特的口感。冰岛老寨古树茶干茶粗大肥厚，芽头壮实，茶质饱满，其茶汤色金黄透亮，甘甜质厚，香高味扬。

这种茶并非想象中的冰岛，而指的是云南临沧勐库的一座著名的邦马大雪山。大雪山海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意为用竹篱笆做寨门的中央。

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季习气候。茶园群山环绕，四周远离村庄和公路，被山林和翠竹环抱，空气清新，常年云雾缭绕，常常听见鸟鸣。

而冰岛古茶园亦是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。

冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。制成的成品茶外形条索粗大，芽头肥壮，茶质饱满，甘甜质厚，香高味扬，几乎没有苦涩度，但茶气同样充足。

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。

而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。如果你有机会品尝冰岛古树茶，不妨来此一探究竟，感受这种云南大叶种茶的独特魅力。