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【探秘冰岛古树茶:三大口感特点与独特魅力】(冰岛古树茶口感的三大特点)

2023-08-29 14:06 分类: 古树茶 阅读:1223
 
???? 冰岛古树茶:口感三大特点????

冰岛古树茶,是来自冰岛村的老茶树品种,具有独特的口感和魅力。以下是冰岛古树茶的三大口感特点:

1. 甜味细腻持久
冰岛古树茶的甜味非常细腻,而且可以持续很长时间,让人回味无穷。入口几乎没有苦涩感,只有喉咙部位的一丝

丝凉气,两颊就不断生津

2. 香气高扬
冰岛古树茶的香气非常高扬,散发出独特的气息,让人沉醉其中。茶汤清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁持久。

3. 余韵持久
冰岛古树茶的余韵非常持久,让人回味无穷。茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

???? 外形特征????

冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大(长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。

勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大,芽头肥壮。

???? 口感特征????

冰岛古树茶的口感特征如下:

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津;口感饱满顺滑,香气馥郁持久;生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

???? 香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化????

香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

???? 真正的冰岛茶????

真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。
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