武夷山牛栏坑一带的肉桂茶,因其独特的地理环境而产出,成为武夷岩茶中的佼佼者。今天,就让我们一起来品味这款有着悠久历史的牛栏坑肉桂茶吧!
【外形】
牛栏坑肉桂茶的条索紧结,色泽乌黑润,略带青条,干香显。
【汤色】
牛栏坑肉桂茶的汤色艳丽,虽然汤色较重
【香气】
牛栏坑肉桂茶的香气浓郁,似桂花香带乳香或桂皮香。岩韵香特显,感觉微甜,且极为高锐。
【口感】
牛栏坑肉桂茶的口感醇厚且纯净,舌面辛锐感强,舌底强生津,喉底回味持久甘润爽快。一泡到五泡滋味越来越醇浓,六泡开始茶汤滋味保持住一直到10泡,岩韵仍显。
【叶底】
牛栏坑肉桂茶的叶底柔软透亮,肥润软亮,红边鲜艳。叶底蛤蟆背,说明焙茶时火力还是很大,火功已透入茶中。
【总结】
牛栏坑肉桂茶是一款具有悠久历史的岩茶,产自武夷山牛栏坑一带。其外形紧结,色泽乌黑润,干香显;汤色艳丽,虽然汤色较重,但清澈透亮;香气浓郁,似桂花香带乳香或桂皮香,岩韵香特显,口感醇厚且纯净,舌面辛锐感强,舌底强生津,喉底回味持久甘润爽快。叶底柔软透亮,红边鲜艳。总之,牛栏坑肉桂茶是一款岩茶中的瑰宝,值得品尝!