,王迎新《人文茶席》
,火钳组、纸扇、煮水器
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司炉侣,是茶席中不可或缺的一部分。他们负责点燃火炉,为茶席上的茶具提供温暖和舒适。
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火钳组,由火钳、灰铲和火箸组成。火钳,形状像铁钳,用来夹取茶具;灰铲,像一只铲子,用来清理茶具上的灰烬;火箸,像
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纸扇,是茶席中驱走柴、炭之烟的法宝。它可以帮助火力迅猛,使茶水更加均匀地分布在茶具上。
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煮水器,也是茶席中必不可少的一部分。它可以根据不同地域的海拔、气压条件来选择,也可以根据需要冲泡的茶品来挑选。
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在选择炉具和烧水壶时,需要考虑席主的使用习惯和茶席的场合。日式的铁壶一度是大家很喜欢的,但有些壶因自身较重,盛水份量不轻,对于注水时有一定影响。轻巧的银壶和传统的砂铫煮出的水轻而活,事茶的方便之器。
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除了炉具和烧水壶,还需要准备火钳组、纸扇和煮水器等工具。这些工具可以让茶席更加完美,也可以为茶友带来更加舒适和愉悦的品茶体验。
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想要了解更多关于基础茶席的设置,请阅读王迎新《人文茶席》一书第二章第一节。