在江西修江北岸的绿野中,处处散发着茶的香气。这里出产的双井茶,条索纤细,披着白毫,茶叶碧绿,茶味甘醇,因此有着“白茶”、“龙须”、“云腴”、“风爪”、“雪芽”等美誉。
然而,双井茶最初并不为人所知,它的声名大噪甚至成为朝廷贡茶。这一切都离不开
这个“分宁一茶客”的名号让黄庭坚的名声大噪。虽然这是宰相富弼对黄庭坚的诋毁之言,但如今看来,黄庭坚的这一“分宁茶客”确实颇为人称道。
除了嗜茶,黄庭坚还以茶代酒,成为了茶人间广为流传的千古佳话。在四十岁时,他曾写过一篇名为《文愿文》的文章,目的是为了下决心戒酒戒肉。文章中,他说:“今日对佛发大莆,愿从今日尽未来也,不复淫欲、饮酒、食肉。设复为之,当堕地狱,为一切众生代受头苦。”
此后二十年里,黄庭坚基本上履行了自己在文章中所说的话,不仅自己以茶代酒,还先后多次规劝外甥洪驹父节制饮酒。
双井茶能够得到朝野士大夫和文人们的青睐,最终位于贡茶之列,被奉为极品,正是得益于这位“分宁”茶客孜孜不倦的努力。
此外,黄庭坚一生醉心于吟茶颂茶,在他的笔下,摘茶、碾茶、煎水、品茶等所有与茶有关的事物都能成为一首首优美的诗词。他所作的数十首茶诗,不仅是借茶抒怀,字里行间更是分明渗透着黄庭坚所追求的高超茶艺和茶道精神。
品茶是一种生活态度,更是一种修身养性的方式。在忙碌的生活中,不妨泡一杯茶,品味其中的清香,感受茶道精神,让自己在这片茶香中,洗净世间的浮华,找到内心的宁静。