【凤凰单丛：醇香浓郁，口感独特】(凤凰单丛的口感特征)

2023-08-27 06:42 分类：茶叶知识阅读：528

　
凤凰单丛，作为广东省汕头市凤凰山的特产，以其独特的口感和香气而闻名。凤凰单丛的口感主要表现为“醇、润、甘、香、韵”五大特征。下面，我们就来详细了解凤凰单丛的口感特征。

1. 醇：醇厚质感明显，舒张爽快，无滞涩感，喉感回香。凤凰单丛的醇香十分浓

郁，给人以醇厚、回甘的感觉，让人回味无穷。

2. 润：蜜味甜润，蜜香蜜味，滋润之感。凤凰单丛的润泽感十分明显，茶汤入口就能感受到蜜香和甜润，让人感觉十分舒适。

3. 甘：回甘快且力度强。凤凰单丛的甘甜十分回味悠长，入口甘甜，且力度强，让人感觉十分舒适。

4. 香：香气高锐浓郁持久，冷香清幽。凤凰单丛的香气十分独特，具有高锐、浓郁、持久的特点，同时还有清雅的冷香。

5. 韵：所谓“山韵”主要指滋味而言，是对内质上更深一层的表述，“山韵”、“蜜韵”。这种特殊的“山韵”是品质特有的关键，也是区别于其它产地单丛茶所在。

凤凰单丛的口感特征与特殊的地质条件、茶树品种和树龄选择以及制作方法密切相关。只有具备了这些条件，才能制作出独特的凤凰单丛茶。凤凰单丛的香气独特，让人回味无穷，是品味独特的茶叶。

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【云南晒青茶：特色与魅力】(云南晒青茶的

【美食达人教你做酸辣柠檬鸡爪，口感绝佳，