【水金龟：岩茶中的宝石，口感醇厚，梅花香韵】(正岩水金龟的口感特征，水金龟特点有哪些)

　
水金龟，一个让茶友们趋之若鹜的名字，源于福建省武夷山牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。它有着紧结弯曲、匀整的外形，褐绿润亮呈“宝光”，橙红明亮汤色，口感醇厚、圆滑绵长，具有类似矿物质口感和沙沙的放佛真有岩石风味。这也就是茶友们日常所说的“岩韵”。

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金龟扬名于清末，具有铁观音之甘醇，又有绿茶之清香，具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特点，为武夷岩茶“四大名丛”之一。其香气内质蕴含梅花香，甘馥悠扬，寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

水金龟内涵甚多，其内敛的梅花品质—傲霜斗雪、俏不争春、鲜而不艳等，历来为名士雅客所推崇。据说，该茶树原长于天心岩杜葛寨下，原属天心庙产。一日大雨倾盆，致使峰顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处停住，后水流成沟于树侧流下。兰谷山业主遂于该处凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之。因水流冲来，再加上茶树上枝条交错，在阳光下鳞光闪耀，碧翠透红，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。

1919~1920年，天心庙和兰谷岩为争此茶，诉讼多次，耗资千金，自此水金龟名声大振，列为四大名丛之一。现在，水金龟已成为岩茶爱好者的珍品，品尝水金龟，感受它的沉香，品味它的梅花香，已成为一种生活方式。

【品饮水金龟，感受岩茶的韵味】

水金龟，一个让人陶醉的名字，一种让人难以忘怀的口感。它源于福建省武夷山牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上，有着紧结弯曲、匀整的外形，褐绿润亮呈“宝光”，橙红明亮汤色。

口感醇厚，圆滑绵长，具有类似矿物质口感和沙沙的放佛真有岩石风味。这也就是茶友们日常所说的“岩韵”。水金龟的香气内质蕴含梅花香，甘馥悠扬，寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

品饮水金龟，感受岩茶的韵味，是一种生活方式，一种对美好生活的追求。它让你沉醉于那浓郁的香气中，让你忘却那浮华的俗世。在水金龟的世界里，你可以找到那份宁静、安详，找到那份对生活的热爱。

【小贴士】

水金龟的品饮方法：用95°C左右的水温泡茶，可泡2-3颗，可多次泡饮。也可以用铁壶或壶泡，这样更能体现出水金龟的韵味。