如何品出茶叶的好坏一文教你轻松鉴别茶叶品质！(如何品出茶叶的好坏)

　
茶叶的好坏鉴别主要通过闻香、品滋味、品后韵三种方式。首先，闻其香气，香纯不纯，是否符合茶叶本身的特性，如绿茶清香、豆香等。其次品其滋味，感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鲜爽程度等。最后品后韵，感受生津回甘程度，后韵持久程度。

那么，如何品出一杯茶

叶的好坏呢？以下是三个步骤：

1. 闻香：泡好一杯茶，将茶汤倒进茶杯或者闻香杯里，将鼻子探入杯中捕捉香气。闻香气主要看纯不纯，有没有异味，属于哪种香型？香气的浓淡是否持久等。闻香温度最好在45°C~55C这个范围，闻香时间为2~3秒。

2. 品滋味：品滋味要靠舌头，茶汤喝到嘴巴之后，用嘴先含一下，感受茶汤的醇厚度。下一步进行啜茶：翘起舌尖，稍微收下巴，向口中吸气，此时茶汤被打散，分布到舌面的不同位置，然后用味蕾感受茶汤的酸甜苦涩。

3. 品后劲：茶汤喝下去后，稍等几秒，感受身体的变化，如果感觉喉咙很舒服，口腔生津，有回甘，甚至是身体微微发热，那么这款就是好茶。如果感觉喉咙不舒服，有异物感那就说明这款茶的品质有问题。

通常称“茶口”，凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

通过以上步骤，你就能轻松品出茶叶的好坏了。快去品尝你的茶叶，享受品茶的乐趣吧！