揭秘桐木正山小种：400年传奇红茶的独特魅力(桐木正山小种什么茶)

　
正文：

“桐木正山小种，这一路上的茶香。”

在我国茶文化的沃土上，有一种名叫桐木正山小种的传奇红茶，它的故事已经流传了400多年。它与人工小种红茶共同构成了小种红茶的代表，被誉为红茶鼻祖。今天，就让我们一起走进桐木正山小种的世界，感受它的独特魅力。

一、桐木正山小种的来历与品种

桐木正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。它首创于福建省崇安县（1989年崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。桐木正山小种的外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

二、正山小种的名称由来

正山小种名字由来：

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。

三、桐木正山小种的品鉴特点

1. 外观条索：真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润。

2. 茶汤颜色：泡水后汤色红浓，呈橙黄色的明亮光泽。

3. 香气：香气高长带松烟香，交融牛奶茶香味，香不强烈，细而含蓄。

4. 口感：醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，带有桂圆汤味。

四、感受桐木正山小种的独特魅力

品茶，是一种生活的艺术，更是一种情感的投入。桐木正山小种，400年的传奇，让茶香飘散在岁月里，让人们在品茗中感受着茶文化的韵味。

喝一杯桐木正山小种，品味它的独特韵味，感受它带来的身心愉悦，仿佛一切烦恼都被抛诸脑后，只留下一片宁静和安详。

结语：

桐木正山小种，这一路上的茶香，400年的传奇，终而回眸，只为了那一口茶香。