【探秘正山小种：揭秘产地的神秘魅力】(正山小种产地哪里)

　
正山小种，一个让人听了就令人陶醉的名字，它是如何与武夷山这片神秘的土地相辅相成，诞生出如此独特口感的茶叶呢？接下来，让我们一起揭开正山小种的神秘面纱，感受武夷山脚下的茶香四溢。

【产地背景】

正山小种的产地位于福建省武夷山市桐木关村，这里四周群

山环抱，具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。年平均气温18C，日照较短，霜期较长。土壤水分充分，肥沃疏松，有机物质含量高，茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。

【传统工艺】

正山小种红茶的初制工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶；精制工艺为归堆、毛茶大堆、走水焙、筛分、风选、捡制、烘焙、匀堆、装箱、成品。而传统工艺的制作，为正山小种红茶奠定了坚实的基础。

【雾日的重要性】

正山小种产地四面群山环抱，具有雾日多达100天以上的气候特点。春夏之间，终日云雾缭绕，使得茶叶中的水分得以充分吸收，同时，高海拔和低气温的条件，使得茶树生长繁茂，茶芽粗纤维少，持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。

【小种红茶的神秘魅力】

正山小种红茶，只有出自原产地武夷山桐木关，用传统工艺制作出的红茶，才能被称为真正的“正山小种”。正山二字，代表着原产地的权威。对于属于武夷山产区、又非桐木关产区的小种红茶，我们习惯上也会冠以产地名，诸如“星村小种”“洋庄小种”等。对于非武夷