???? 正山小种红茶加蜂蜜,是冬季里的一杯暖身心茶饮!根据中医理论,蜂蜜具有润肺、止咳、清热、解毒的功效,而红茶则具有提神醒脑、生津解渴的功效。所以,喝一杯正山小种红茶加蜂蜜,不仅可以驱寒暖身,还能让你焕发活力!
???? 冲泡步骤:
1. 清洗茶具:先
2. 投茶:将5g正山小种红茶放入盖碗中,投茶量为1:50,约3g干茶。
3. 注水:往盖碗中注入约8分满的水,水温90-95℃。
4. 等待:等待5秒钟,然后将水倒入公道杯中,倒干净茶汤。
5. 加蜂蜜:在茶汤中加入一勺蜂蜜,用搅拌器充分搅拌至均匀。
6. 品饮:冲泡好的正山小种红茶,色泽红艳明亮,香气四溢。加蜂蜜后,茶汤更显浓厚,口感更加香甜,让你喝出活力!
???? 小贴士:
1. 如果想让茶汤更浓稠,可以在注水前加入一点点明矾,有助于茶汤的凝聚。
2. 蜂蜜的量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多加点。
3. 注意水温,以免影响口感。