【品茶轩】正山小种：既能长期饮用，又充满高山韵味的红茶佳品(正山小种能长期喝吗)

　
正山小种，产自福建武夷山桐木村，是一种具有悠久历史的红茶。它富含茶多酚、芳香物质、氨基酸、微量元素等物质，茶汤橙黄明亮，滋味清爽甜醇，茶性温和，适宜长期冲泡饮用。

从工艺上划分，正山小种可分传统烟熏工艺与创新工艺。传统烟熏工艺的茶汤色泽红亮，

滋味醇厚，具有独特的花果香和桂圆干味。创新工艺制作的正山小种，茶汤色泽橙红，明亮，清澈，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘持久，无论清饮或加糖加奶饮用都很适宜日常长期饮用。

金骏眉、银骏眉、大小赤甘、老枞红茶等无烟正山小种红茶品种，都采用桐木村菜茶品种为原料制成。而金骏眉则全部采用单芽制作，成本相对更高。正山小种创新工艺的制作流程为：萎凋——揉捻——解块——发酵——上焙干燥——下焙收茶——审评。

品饮正山小种，不仅能够品味到茶汤的美妙，更能感受到它所带来的高山韵和桂圆干味。正山小种的茶汤橙红，明亮，清澈，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘持久，四五泡后各种特征仍然明显。

正山小种创新工艺制作的茶汤，具有特有的高山韵和桂圆干味，而且它耐冲泡，四五泡后各种特征仍然明显。它的汤色橙红，明亮，清澈，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘持久，无论清饮或加糖加奶饮用都很适宜日常长期饮用。

【品茶轩】正山小种，既能长期饮用，又充满高山韵味的红茶佳品，您值得一试！