8年正山小种还能喝吗

　
标题：正山小种保存指南：8年过期还能喝吗？锡罐保存与冰箱冷藏教你正确方法

正山小种是一种历史悠久的红茶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。然而，随着时间的推移，正山小种会逐渐失去原有的口感和香气。那么，8年的正山小种还能喝吗？本文将为您介绍正山小种

正确的保存方法。

1. 锡罐保存

锡罐的密封性能相对较强，而且因为罐身较厚实，罐颈较高，温度恒定，保鲜的功能更胜一筹。但需除去茶叶罐内的异味，可提前放入一些茶渣，放置几天后，将茶渣倒掉，然后再存茶。

正山小种茶叶用铝箔袋封好口后，然后装入锡罐内，盖上盖子，在干燥、无异味、防晒、防潮的环境下常温保存即可。

2. 冰箱冷藏

将茶叶袋密封好后，装入铁罐，然后将正山小种茶叶放冰箱之内冷藏即可。为了防止气味散发或防潮，最好在盛放正山小种的容器外面外包一层塑料薄膜，能够有效防止茶叶变质或者气味挥发。

【小贴士】正山小种保存期限为2年，过期后口感和香气将大幅下降，建议您在2年内饮用。

【总结】正山小种是一种具有浓郁香气的红茶，经过正确的保存方法，可以延长其保质期。锡罐保存和冰箱冷藏都是可行的方法，但需注意保存条件和茶叶品质。8年的正山小种已超过保质期，口感和香气可能已不如新茶，建议您不要继续饮用。