如何区分正山小种等级

2023-09-01 21:54 分类：正山小种阅读：612

　
正山小种(武夷岩茶)分为特级、一级、二级、三级，每个级别的外形和内质都有不同的要求。

特级茶:条形较小，干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。

一级茶:条形要大些，片梗稍微多些。

二级茶:略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡

程度相似。

三级茶:条索粗松，带粗梗，且色泽显乌色，显花杂，汤色尚也显暗红。

正山小种的等级区分

正山小种采用当地传统工艺制作，具有松烟香和桂圆干香味。根据茶青等级的不同，将正山小种红茶分为特级、一级、二级、三级共4个级别，并对不同级别的外形、内质作出品质要求。

特级:从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。

一级:条形要大些，片梗稍微多些。

二级:略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。

三级:条索粗松，带粗梗，且色泽显乌色，显花杂，汤色尚也显暗红。

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大家好，今天我来给大家分享一下正山小种茶