武夷岩茶,又称乌龙茶,是一种半发酵茶,具有温和的口感和提高免疫力的功效。它还具有改善消化、缓解油腻、清新口气、护牙健齿、去暑解热、舒缓心情和抗衰老等作用。但是,有一些饮用岩茶的时候需要注意禁忌。
1. 忌喝隔夜茶
茶叶宜热泡温饮,温度不宜过高。
2. 忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还可能引起“茶醉”,出现心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等症状。
3. 忌饭前喝茶
饭前喝茶会使饮食无味,同时也会暂时影响消化器官对蛋白质的吸收。最好在饭后一小时后喝茶。
4. 忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶,以免影响食物消化和蛋白质的吸收。最好在饭后一小时后喝茶。
5. 忌喝冷茶
冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用。尤其是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。
6. 注意冲泡时间
冲泡岩茶时,应选择98度以上的沸水,并选择盖碗来冲泡。同时,可以根据个人口味增加或减少岩茶的比例。
总之,武夷岩茶具有丰富的功效和作用,但需要注意一些饮用时的禁忌。在享受美味的同时,也要注意身体健康。