标题:晚上能喝武夷岩茶吗?专家告诉你答案!
导语:武夷岩茶具有多种养生功效,晚上喝会不会有影响?本文将邀请专家为大家解答。
武夷岩茶晚上能喝吗?
一般来说,晚上饮用岩茶不会对睡眠产生影响。岩茶具有提神醒脑的作用,茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分能够刺
不过,个体差异和饮用岩茶的程度不同,晚上喝茶是否会引发其他不适症状,还需要因人而异。
武夷岩茶的功效
1. 提高免疫力:岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分能提高脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉导致免疫功能,提高体内抗病性。
2. 抗衰老:岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分能清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
3. 防癌:岩茶中的茶多酚能抑制肠道恶性肿瘤的发生,降低癌变风险。
4. 防治心血管病:岩茶中的茶多酚、儿茶素等成分能减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,增强心肌活力,降低心血管疾病风险。
5. 保护泌尿器官:岩茶中的黄酮醇类及苷类化合物能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄,对泌尿器官具有保护作用。
6. 对消化器官的保健:岩茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
7. 对牙齿的保健:岩茶中的氟含量较高,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
8. 防止眼病:岩茶中的胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
9. 减肥和美容:岩茶中的血脂、胆固醇和三酸甘油含量降低,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容的效果。
10. 其他功效:岩茶具有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
岩茶汤水的特点
岩茶汤水一般呈金黄或橙黄,带些微红,清澈亮丽。茶青发酵的程度不同,还有烘焙的程度不同,泡出来的汤色也不同。一般来,重发酵,高火功的岩茶,颜色较深较红,轻发酵,低火功的岩茶,颜色较浅较黄。
岩茶的茶汤总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下,则又有许多具体特点:
甘:有两种,一是入口即甘,只要是好岩茶,入口就有一种甜滋滋,凉沁沁的味道。但是不像普洱的甘那样,有点腻感。岩茶的回甘是发散型的,直接扩充喉咙,清凉开阔,甚至觉得那不是回甘,但确实是喝了岩茶以后舌齿清甘,喉咙开阔,很舒服的一种感觉。
醇:是指茶味的浓淡和茶汤的厚薄。茶味是任何茶汤都有的,可以明显感觉到的类似中草药的特殊味道。岩茶的茶味,比绿茶淡,比红茶黑茶浓。茶汤则比绿茶厚稠。但又不如普洱类黑茶,显的更清薄。如与同为乌龙类的铁观音相比,茶汤更厚稠,茶味更浓郁。所以,福建茶界比较岩茶与铁观音特征,有“南香北水”的说法。
鲜:茶汤清新,鲜美,如同鸡汤一般。曾经品过绿茶新贵安吉白茶,这种鲜感特别明显。造成这种鲜感的原因是氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上。
滑:滑是相对于涩而言的。茶汤入口后,舌尖有茶的感觉,再进入以后,舌头的后半部分好像已经失去了知觉,不用吞咽,茶汤已经“滑”进或者“化”进喉咙和肚子。当然